Przyprawy świata

Ekologiczne przyprawy bez chemii...
Sortuj :  
Chanca piedra ( Phyllanthus niruri)-zioła (zioła konfekcjonowane, 39,98zł/100g)
Chanca Piedra (tu więcej)» opakowanie 50g, ( Phyllanthus niruri).

Opakowanie 50g

Herbata do parzenia.

Nanga
Bardzo poszukiwane zioło :)
Podlaska przyprawa do pasztetu (Przyprawy bez chemii)

Podlaska przyprawa do pasztetu

Przyprawy bez chemii !

Skład: cebula suszona, czosnek, liść laurowy, majeranek, pieprz czarny

opakowanie 30g

Dary Natury

Przyprawa zbójnicka (Przyprawy)

 

Opakowanie 125g

producent Farmona

Wanilia burbońska

Wanilia burbońska

Wanilia płaskolistna (Vanilla planifolia Andrews) to gatunek pnącza z rodziny storczykowatych (Orchidaceae). Występuje naturalnie w Ameryce Południowej i Ameryce Środkowej.

Pyszne ciasteczka z prażonką, z prawdziwym cukrem waniliowym, zrobionym w domu z Wanilii Burgundzkiej :) tu przepisik, zapraszamy :) »
(na zdjęciu drugim ilustracja ciasteczek z wanilią burgundzką) :)
Można cukrem waniliowym ( z wanilią burgundzką), zmielonym na puder, posypywać faworki :) tu, stary przepis na chrust »

Najszlachetniejsza i najcudowniej aromatyczna przyprawa.
Naturalna Wanilia , dodana do 1,5 kg cukru, po1 tygodniu da nam wspaniale pachnący, Prawdziwy Cukier Waniliowy (nie syntetyk wanilinowy) . Polecamy!

Wanilia burbońska pochodzi z wyspy Reunion (dawniej Bourbon) oraz Madagaskaru i pobliskich wysp.

Owoce wanilii, aby nabrały swojego, przepięknego zapachu zanurza się na kilkanaście sekund we wrzątku, po czym wyciera i zawija w koce, a następnie utrzymuje w cieple od 2 do 8 tygodni. Kiedy odpowiednio zbrunatnieją i nabiorą właściwego zapachu, dosusza się je w cieniu i lekko naciera oliwą.

Wanilia jest przyprawą powszechnie używaną w kuchni. Można nią aromatyzować praktycznie wszystkie potrawy spożywane na słodko. Dodaje się ją także do potraw z białego sera, owoców. Aromatyzuje się nią wiele rodzajów ciast, cukierków, tortów, lodów a także czekoladę, napoje alkoholowe, a nawet tytoń.

Jest bardzo łagodną przyprawą i z tego powodu bez obawy mogą ją stosować osoby z dolegliwościami żołądka, trzustki i nerek.

Opakowanie zawiera 1 strąk wanilii.

Dystrybutor: Dary Natury.

Cynamon laska

Cynamon laska

Drzewo Cynamonowiec (Cinnamomum) to około 50 gatunków drzew z rodziny wawrzynowatych, rosnących w Azji i Australii. Jest to wiecznie zielone drzewo osiągające wysokość do 10 metrów, występujące na suchych tropikalnych obszarach leśnych. Wszystkie części rośliny wydają charakterystyczną woń cynamonu. Jako przyprawę wykorzystuje się korę cynamonowca. W hodowli w celu pozyskania kory cynamonowej ścina się rózgi długości laski. Ściąga się z nich korę, która wysuszona trafia do międzynarodowego handlu. Największymi producentami tej przyprawy są: Sri Lanka, Indie, Brazylia, Indonezja. Najwyższą jakość ma cynamon ze Sri Lanki.

Najważniejszym składnikiem cynamonu są olejki lotne, garbniki oraz żywice.

Cynamon ma przyjemny, słodkawy, korzenny zapach i smak. W kuchni znakomicie nadaje się do dań słodkich oraz pikantnych. Idealny jest do dań z ryżu, kompotów, zwłaszcza z gruszek, do deserów, szarlotek, ciast z dodatkiem orzechów, herbaty, ponczu, wina grzanego, piwa grzanego. Przyprawa jest powszechnie wykorzystywana w gastronomii, jak również w wielu kuchniach. Cynamonem w laskach przyprawia się kompoty, soki owocowe, wina grzane oraz inne napoje. Cynamon jest prawdopodobnie najstarszą przyprawą świata. Wzmianki o niej znajdujemy w zapisach z Chin około 2700 lat p.n.e.

Zawartość opakowania: 40 g.

Dystrybutor: Dary Natury.

Przyprawa do kawy (Przyprawy bez chemii)

Przyprawa do kawy

Przyprawy bez chemii !

Skład: Cynamon, kardamon, goździki, imbir, kłącze kuklika,

Kawa z dodatkiem przyprawy podlaskiej wspaniale zyskuje na aromacie i smaku. Przyprawa ta również nasila działanie pobudzające kawy, dzięki czemu można ja przygotowywać słabszą. Kawa tak przyrządzona wykazuje działanie wzmacniające i rozgrzewające.

Zawartość 50g

Producent Dary Natury.

Mirt cytrynowy – herbatka nader ciekawa

Mirt cytrynowy (Backhousia citriodora)

Aromatyczna roślinka z lasów tropikalnych. Bogata w związek aromatyczny – cytral. Zawiera go też Trawa Cytrynowa. Mirt cytrynowy dodawany jest na przykład do zielonych herbatek.

Intensywny zapach Mirtu odstrasza komary. Używany jest do produkcji kosmetyków naturalnych.

Mirt znajduje zastosowanie również w kuchni jako przyprawa do dań z ryb i mięs wszelakich. Można nim aromatyzować desery, dodawać listki do napojów lub innych herbatek ziołowych.

Posiada również działanie relaksujące, uspakajające, nasenne, przeciwgrzybicze, przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne. Ułatwia oddychanie w stanach zapalnych górnych dróg oddechowych.

 Opakowanie 20g

 Dystrybucja: Spice Farm

Papryka czerwona wędzona słodka mielona (przyprawy świata)
Papryka czerwona, wędzona, słodka, mielona, opakowanie 100g.

Wspaniała do serów, past, zup, sosów.


Składniki: mielona wędzona papryka słodka

Sposób użycia: Stosować jako przyprawę.

Kraj pochodzenia: Hiszpania

Przechowywanie: Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Przyprawa prowansalska (Przyprawy)

Przyprawa prowansalska

Skład: majeranek, szaławia, cząber, oregano, bazylia, tymianek,

Opakowanie 30g

Producent Dary Natury

Przyprawa do ryb (Przyprawy bez chemii)

Przyprawa do ryb - podlaska

Przyprawy bez chemii !

Skład:gałka muszkatałowa, warzywa, koperek, macierzanka, papryka, bazylia, estragon, cebula, majeranek,pieprz czarny, ziele angielskie.

Zawartość 50 g

Producent Dary Natury

na stronę      1 - 12 z 67