Przyprawy świata

Sortuj :  
Gałka muszkatołowa (przyprawa)



Gałka muszkatołowa (30g) przyprawa zwyczajowo dodawana do pasztetów, sosów, wędlin.


Polecamy przepis na domową szyneczkę bez konserwantów z gałką muszkatołową :) »












Dary Natury

Do koszyka
11,90 zł
Przyprawa staropolska (Przyprawy bez chemii)

Przyprawa staropolska - przyprawa bez chemii !

Przyprawa Staropolska pikantno - aromatyczna. Skład: chilli, ziele angielskie, kozieradka, kardamon, imbir, goździki, cynamon, pieprz czarny.

Zawartość 50g

Producent Dary Natury

Do koszyka
3,70 zł
Papryka czerwona wędzona słodka mielona (przyprawy świata)
Papryka czerwona, wędzona, słodka, mielona, opakowanie 100g.

Wspaniała do serów, past, zup, sosów.


Składniki: mielona wędzona papryka słodka

Sposób użycia: Stosować jako przyprawę.

Kraj pochodzenia: Hiszpania

Przechowywanie: Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Do koszyka
6,00 zł
Kardamon mielony

Kardamon  mielony

Kardamon (Eletteria cardamomumto) jest okazałą, wieloletnia roślina. Rosnie dziko na Wybrzeżu Malabarskim, a uprawiana jest obecnie w Indiach i Cejlonie. Największym plantatorem kardamonu są Indie. Kardamon dojrzewa przez trzy lata, a następnie wydaje owoce przez okres 10-15 lat. Jego uprawa jest czasochłonna i droga. Torebki z owocami trzeba obcinać bardzo ostrożnie zanim dojrzeją, zbyt dojrzałe pękają w czasie zbiorów. Później są suszone na słońcu lub w specjalnych piecach - suszarniach. To sprawia, że cena na rynku kardamonu obecnie dorównuje cenie szafranu lub wanilii.

Przyprawą są zamknięte w małych torebkach nasiona kardamonu. Można je stosować w całości, rozdrobnione lub zmielone. Kardamon nadaje potrawom i napojom intensywnie korzenny smak z wyraźną nutą kamfory oraz eukaliptusa. Poprawia smak potraw słodkich i pikantnych. Kardamon dodajemy do herbaty, kawy, ciast, owocowych sałatek. Można dodawać go także do potraw z mięsa, ryb i drobiu.

Kardamon odświeża oddech, usuwa zapach czosnku i alkoholu. Stosuje się go także w produkcji perfum oraz jako środek pobudzający (afrodyzjak)

Zawartość opakowania: 50 g. ( 40 g ziarno)

Dystrybutor: Dary Natury.

Do koszyka
13,90 zł
Cząber (Przyprawy bez chemii)

Cząber

Przyprawy bez chemii


Cząber poleca się do potraw z fasoli, roślin strączkowych, zup jarzynowych, kiełbasy.

Ziele cząbru dodaje się też do sałatek z ogórków,sosów sałatkowych.

opakowanie 30g

skład cząber 100%

Producent Dary Natury

Do koszyka
3,00 zł
Przyprawa do kanapek (przyprawy)

Przyprawa do kanapek i innych dań

Sklad: owoc róży, natka pietruszki, por,nać selera, cebula suszona, koperek

opakowanie 40g

Producent Dary Natury

Do koszyka
3,00 zł
Szafran- przyprawa na wagę złota ! (przyprawa)

Szafran - najcenniejsza przyprawa na świecie.

Odmiana Crocus Sativus w odróżnieniu od innych krokusów kwitnie tylko jesienią i tylko prze dwa tygodnie.
Tyle też trwają "szafranowe żniwa". Na 1 kg suchej masy szafranowej trzeba aż 200 tys. kwiatów ! Przyprawa tak cenna, że w starożytności dochodziło często do "szafranowych" walk. Stosowana do "pozłacania" mięs , ciast, sosów , deserów.
Była ponoć doskonała również dla pokrzepienia męskich sił witalnych. Niektórzy ze starożytnych władców zażywali szafranowych kąpieli. Znane jest działanie Szafranu na depresję i poprawę nastroju.

Szfran , opakowanie 0,5 g (pół grama)
Producent Dary Natury

Szafran, złoto wsród przypraw, złoty środek na depresję
Do koszyka
12,50 zł
Kurkuma

Kurkuma »

Kurkuma jest składnikiem wielu mieszanek przyprawowych. Najpopularniejszą z nich jest curry. Nadaje charakterystyczny smak rosołom i potrawom z drobiu. Można dodawać ją do musztardy.

Zawartość opakowania: 50 g.

Dystrybutor: Dary Natury.

Więcej informacji na temat: Kurkuma (ostryż, szafranica, żółcień) »

Do koszyka
5,20 zł
na stronę      13 - 24 z 80