Przyprawy świata

Ekologiczne przyprawy bez chemii...
Sortuj :  
Cynamon laska

Cynamon laska

Drzewo Cynamonowiec (Cinnamomum) to około 50 gatunków drzew z rodziny wawrzynowatych, rosnących w Azji i Australii. Jest to wiecznie zielone drzewo osiągające wysokość do 10 metrów, występujące na suchych tropikalnych obszarach leśnych. Wszystkie części rośliny wydają charakterystyczną woń cynamonu. Jako przyprawę wykorzystuje się korę cynamonowca. W hodowli w celu pozyskania kory cynamonowej ścina się rózgi długości laski. Ściąga się z nich korę, która wysuszona trafia do międzynarodowego handlu. Największymi producentami tej przyprawy są: Sri Lanka, Indie, Brazylia, Indonezja. Najwyższą jakość ma cynamon ze Sri Lanki.

Najważniejszym składnikiem cynamonu są olejki lotne, garbniki oraz żywice.

Cynamon ma przyjemny, słodkawy, korzenny zapach i smak. W kuchni znakomicie nadaje się do dań słodkich oraz pikantnych. Idealny jest do dań z ryżu, kompotów, zwłaszcza z gruszek, do deserów, szarlotek, ciast z dodatkiem orzechów, herbaty, ponczu, wina grzanego, piwa grzanego. Przyprawa jest powszechnie wykorzystywana w gastronomii, jak również w wielu kuchniach. Cynamonem w laskach przyprawia się kompoty, soki owocowe, wina grzane oraz inne napoje. Cynamon jest prawdopodobnie najstarszą przyprawą świata. Wzmianki o niej znajdujemy w zapisach z Chin około 2700 lat p.n.e.

Zawartość opakowania: 40 g.

Dystrybutor: Dary Natury.

Do koszyka
4,55 zł
Kurkuma

Kurkuma »

Kurkuma jest składnikiem wielu mieszanek przyprawowych. Najpopularniejszą z nich jest curry. Nadaje charakterystyczny smak rosołom i potrawom z drobiu. Można dodawać ją do musztardy.

Zawartość opakowania: 50 g.

Dystrybutor: Dary Natury.

Więcej informacji na temat: Kurkuma (ostryż, szafranica, żółcień) »

Do koszyka
5,20 zł
Kawa Arabica mielona z CBD (10% liści Cannabis Sativa)
Kawa mielona Arabica 90% i 10% suszone, ręcznie zbierane liść konopii (Cannabis Sativa).


           
Pieprz cayenne (Przyprawy bez chemii)

Pieprz cayenne

Przyprawa dotarła do Europy w XVIII wieku. Używana do roślin strączkowych, drobiu, sosów, gulaszu, owoców morza.

Skład 100% pieprz cayenne

Dary Natury

opakowanie 60g

Do koszyka
3,50 zł
Moringa - liście sproszkowane 100g (super foods)
Moringa liście sproszkowane - opakowanie 100g

Drzewo Moringa bogate w sole mineralne, witaminy, składniki odżywcze,substancje antyoksydacyjne, zwane drzewem długowieczności.

Moringa zaliczana jest także do tak zwanej "super żywności".
Moringa-" super żywność"
Do koszyka
9,00 zł
Gałka muszkatołowa (przyprawa)



Gałka muszkatołowa (30g) przyprawa zwyczajowo dodawana do pasztetów, sosów, wędlin.


Polecamy przepis na domową szyneczkę bez konserwantów z gałką muszkatołową :) »












Dary Natury

Do koszyka
11,90 zł
Przyprawa do dań ciężkich (Przyprawy bez chemii)

Podlaska przyprawa do dań ciężkich

Przyprawy bez chemii

Przyprawa polecana jest do mięs smażonych, tłustych.

Skład: majeranek, cząber, bylica, chrzan, oregano, pieprz, kminek, czosnek, mięta, cebula.

opakowanie 30g

producent Dary Natury

Do koszyka
3,00 zł
Susz warzywny z ziołami (Przyprawy)

Susz warzywny z dodatkiem ziół

Skład: Cebula suszona, korzeń i nać pietruszki, korzeń marchwi, por, korzeń i nać selera, zioła przyprawowe i korzenne.

Opakowanie 100 g

Producent Dary Natury

Do koszyka
5,00 zł
Sól ziołowa (Przyprawy)

Sól kuchenna z dodatkiem ziół

Skład: sól kuchenna, oregano, lubczyk liść, lubczyk korzeń,cebula, czosnek, cząber, pietruszka korzeń, pietruszka natka,

Zawartość 90 g

Producent Dary Natury

Do koszyka
3,50 zł
Pieprz biały (Przyprawy bez chemii)

Pieprz biały

Przyprawy bez chemii

Pieprz biały ziarno 100%
Pieprz biały to delikatna i wyrafinowana w smaku przyprawa. Stosuje się go do białych sosów, oraz tam gdzie chcemy uzyskać bardziej delikatny smak niż przy użyciu pieprzu czarnego.

opakowanie 30g

Producent Dary Natury

Do koszyka
4,90 zł
na stronę      25 - 36 z 80