Przyprawy świata

Estragon - przyprawa podlaska

Przyprawy bez chemii

Stosowany jest do mięs, sosów marynat (świeży). Dodaje się go do kiszonek (kapusta, ogórki). Podnosi smak salatek warzywnych, farszów, zakąsek i jaja gotowanych.

sklad Estragon 100%

opakowanie 30 g

producent Dary Natury

Dieta Wątrobowa- przyprawa podlaska

Przyprawy bez chemii

Przyprawa w diecie wątrobowej przeznaczona jest dla osób mających problemy z niedomaganiami wątroby. Można stosować do wszystkich dań mięsnych.

skład: kminek, koper włoski, lubczyk, szałwia, majeranek, melisa, ogórecznik, bazylia, anyż

opakownaie 40g

producent Dary Natury

Gałka muszkatołowa (30g) przyprawa zwyczajowo dodawana do pasztetów, sosów, wędlin.


Polecamy przepis na domową szyneczkę bez konserwantów z gałką muszkatołową :) »












Dary Natury

Przyprawa do kawy

Przyprawy bez chemii !

Skład: Cynamon, kardamon, goździki, imbir, kłącze kuklika,

Kawa z dodatkiem przyprawy podlaskiej wspaniale zyskuje na aromacie i smaku. Przyprawa ta również nasila działanie pobudzające kawy, dzięki czemu można ja przygotowywać słabszą. Kawa tak przyrządzona wykazuje działanie wzmacniające i rozgrzewające.

Zawartość 50g

Producent Dary Natury.

Kolendra cała

Kolendra ( Coriandrum sativum )znakomita przyprawa do ogórków, papryki, kapusty.

Przyprawy bez chemii !

Zawarość 30 g

Producent Dary Natury

Przyprawa do kanapek i innych dań

Sklad: owoc róży, natka pietruszki, por,nać selera, cebula suszona, koperek

opakowanie 40g

Producent Dary Natury

Podlaska przyprawa do dań z fasoli

Przyprawy bez chemii

Sklad: majeranek, cząber, kolendra, bylica, kminek, piepra czarny, papryka , hyzop, tymianek, czosnek , rozmaryn, ziele angielskie, szałwia, jałowiec, warzywa.

opakowanie 30g

producent Dary Natury

Kolendra mielona - przyprawy bez chemii !

Kolendra służy do przyprawiania wędlin, ( zwłaszcza mortadeli, serdelowej ), pasztetów, konserw mięsnych i rybnych, likierów i wódek oraz wielu mieszanek ziołowych przyprawowych np.pieprzu ziołowego i curry.

Skład kolendra mielona 100%

Zawartość 30g

Producent Dary Natury

Kardamon  mielony

Kardamon (Eletteria cardamomumto) jest okazałą, wieloletnia roślina. Rosnie dziko na Wybrzeżu Malabarskim, a uprawiana jest obecnie w Indiach i Cejlonie. Największym plantatorem kardamonu są Indie. Kardamon dojrzewa przez trzy lata, a następnie wydaje owoce przez okres 10-15 lat. Jego uprawa jest czasochłonna i droga. Torebki z owocami trzeba obcinać bardzo ostrożnie zanim dojrzeją, zbyt dojrzałe pękają w czasie zbiorów. Później są suszone na słońcu lub w specjalnych piecach - suszarniach. To sprawia, że cena na rynku kardamonu obecnie dorównuje cenie szafranu lub wanilii.

Przyprawą są zamknięte w małych torebkach nasiona kardamonu. Można je stosować w całości, rozdrobnione lub zmielone. Kardamon nadaje potrawom i napojom intensywnie korzenny smak z wyraźną nutą kamfory oraz eukaliptusa. Poprawia smak potraw słodkich i pikantnych. Kardamon dodajemy do herbaty, kawy, ciast, owocowych sałatek. Można dodawać go także do potraw z mięsa, ryb i drobiu.

Kardamon odświeża oddech, usuwa zapach czosnku i alkoholu. Stosuje się go także w produkcji perfum oraz jako środek pobudzający (afrodyzjak)

Zawartość opakowania: 50 g. ( 40 g ziarno)

Dystrybutor: Dary Natury.

Sól kuchenna z dodatkiem ziół

Skład: sól kuchenna, oregano, lubczyk liść, lubczyk korzeń,cebula, czosnek, cząber, pietruszka korzeń, pietruszka natka,

Zawartość 90 g

Producent Dary Natury

Podlaska przyprawa do dań ciężkich

Przyprawy bez chemii

Przyprawa polecana jest do mięs smażonych, tłustych.

Skład: majeranek, cząber, bylica, chrzan, oregano, pieprz, kminek, czosnek, mięta, cebula.

opakowanie 30g

producent Dary Natury

Przyprawa do gulaszu

Przyprawy bez chemii !

Skład: warzywa, gałka muszkatałowa, papryka, majeranek, rozmaryn, kminek, pieprz czarny, liść laurowy, ziele angielskie.

Zawarość 50 g

Producent Dary Natury